|
¿Qué es el Mercado de la Estepa? |
|
|
|
|
El Mercado de la Estepa es una organización que promueve el encuentro y la integración de personas, artesanos y productores, que comercializan sus productos de acuerdo con los principios de la economía social y el comercio justo. Se rigen por un reglamento interno, redactado y consensuado por sus socios.
|
|
Leer más...
|
|
|
General
- Mejorar la calidad de vida de los productores y artesanos socios del Mercado
|
|
Leer más...
|
|
|
La primera forma organizacional de los productores que integran el Mercado surgió en 1999 en la feria en Dina Huapi, sobre la ruta ex 237. En 2000 un grupo de personas de diferentes procedencias y formaciones creó la Asociación Civil Surcos Patagónicos con el objetivo de fomentar el desarrollo y la comercialización de los productos artesanales regionales del depto. Pilcaniyeu. En 2001 la Comisión de Fomento de Dina Huapi entrega el terreno (donde actualmente se emplaza el Mercado) en comodato por 10 años a Surcos Patagónicos. Ese mismo año comenzó la construcción del edificio, a través de donaciones y colaboraciones de entidades públicas y también de empresas y organizaciones privadas.
|
|
Leer más...
|
|
|
Aspectos principales de la organización del Mercado de la Estepa |
|
|
|
|
- El Mercado se rige por un reglamento interno que se revisa anualmente
- Posee una comisión organizadora y una comisión fiscalizadora (encargada de controlar la calidad y presentación de los productos)
- La vinculación de los artesanos con el Mercado puede ser como socio permanente o como invitado, de acuerdo a su lugar de residencia y la cantidad de tiempo que tiene los productos a la venta en el Mercado
- El espacio de venta, abierto al público todos los días de la semana, es atendido por los mismos artesanos y productores de manera rotativa (2 o 3 por turno).
- Sus socios participan activamente en todas las tareas (venta, mantenimiento y limpieza del edificio, representación en eventos y ferias, etc.).
- Cada grupo que integra el Mercado, formado según las localidades, elige sus representantes que son los encargados de recibir la mercadería para llevar al local y de realizar las liquidaciones de las ventas a cada artesano o productor. Además representan a sus comunidades en las reuniones internas del Mercado.
- Los productos no pueden ser de reventa ni industrializados. Aquellos alimenticios deben cumplimentar con la habilitación municipal o de la comisión de fomento correspondiente.
- Cada socio establece el precio de sus productos.
- De cada venta, el Mercado se reserva el 10 % del total del precio para hacer frente a los gastos fijos y eventuales del edificio y la organización.
|
|
|
Comunidades participantes |
|
|
|
|
En el Mercado participan más de 250 familias, con distinto grado de intervención, pertenecientes a los siguientes pueblos y parajes: Valcheta, Sierra Paileman, Corralito Panquehuau, Pilcaniyeu, Dina Huapi, Pichi Leufu, Río Chico, Ñirihuau, Las Bayas, Ing. Jaccobacci, Comallo, Anecón, Sierra Colorada, Ñorquinco, San Antonio Oeste.
|
|
Leer más...
|
|
|
|